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“等我攒够钱,我就开一个,到时候还要请你们来捧场呢。”想到能有自己的酒楼,叶紫岑就开心,连龙虾都多吃了两只。
一顿饭不仅吃得四人一狗都是肚皮滚圆。待大雨初停,宾主尽欢地告别后,隔壁春艳阿姨的女儿苏艾莲探头探脑地走过来。
“紫岑啊,刚刚开车离开的是谁啊?”苏艾莲一边嗑着瓜子,一边问道。
“哦,你说赵叔啊。”都说遇水发财,古人诚不欺我。叶紫岑美滋滋地将穆十君给的两百块钱塞回怀里,一边回答,一边往家走。
那可是两百块啊!她离租个店面又近了一步!
“赵叔?不对呀,我看那人挺年轻的,和咱们差不多大,你叫他叔叔?”苏艾莲一脸不可置信。她跟着叶紫岑走进屋内,意识到她俩没对上号儿,补充道:“不是那个开车的,是坐后面的,一身白衣长得很俊俏的那位先生。那人是谁啊?”
“哦,你是说穆十君啊。”叶紫岑沉浸在挣了笔大钱的喜悦里,感觉浑身都是力气,索性收拾起屋子来。俗话说财不入脏门,福不润浊人,趁有空,得将屋子打扫干净,望财神常驻此处。
“你和他怎么认识的啊?”苏艾练习惯性地将瓜子皮扔到地上。
“他来我摊子上买过东西,还有就是他养的小狗喜欢吃我做的饭。”叶紫岑老实回答。“艾莲姐,你别把瓜子皮扔到地上了,我刚扫干净。”
“那么干净干什么?”苏艾莲翻了个白眼:“我跟你说女人不能那么勤快,这要是你结婚了,你越勤快家务就越是你的。”
虽然她话这么说,但还是将手中的瓜子皮扔到了一旁的垃圾桶里:“你看我妈,天天在家做家务,还被我爸嘲讽。两个人整天在家里吵架,时不时还会动起手来。要我说啊,他们俩还是离婚算了,都落个清静。可我妈做久了家庭主妇,没有收入来源,她就算想离婚,也不敢离。所以,咱们女人,可不能困在家务里。”
她拍干净手上的瓜子皮碎屑,将手伸到叶紫岑眼前:“你看我,这双手细皮嫩肉的,一看就不是做家务的,保养得多好看。对了,你那个客人,若是下次他再来,记得叫上我,我最喜欢他这一款的了。”
叶紫岑如遭雷击:“艾莲姐,你不是已经有男朋友了吗?又和瞿询哥吵架了?”
苏艾莲一脸嫌弃:“快别跟我提他了。连两千块的彩礼都拿不出,跟他谈有什么意思,我得找个配得上我的。”
“好歹我也在村子的诊所里当个护士,工作稳定,收入也可以,人又长得漂亮,身材也不错。就瞿询那个怂样,还真配不上我。要不是看在他自小就跟在我屁股后面的份儿上,我才不搭理他呢。”
苏艾莲这番话也说的没错,自小她就是村子里公认的大美人,上学的时候,几乎每日桌洞里都能掏出好几份早饭和情书。可当时她年纪轻,觉得村长的儿子轻浮,嫌弃学校里的尖子生是个书呆子,偏偏看上了瞿询。
要说瞿询长得也确实挺俊,身高一米八,肌肉健硕,和她站一起那也算是男帅女美,一对璧人。可架不住他空有美貌,不求上进啊。不是觉得这个工作太累,就是嫌弃那个工作让人看不起,整日呆在家里遛猫逗狗,坐等天上掉馅饼。若是苏艾莲说他几句,他就像被踩了尾巴的猫一样,跳起来质问苏艾莲,是不是嫌贫爱富,看不起他。
“行了不提他了,下次穆先生再来,可别忘了跟我说。”苏艾莲一边欣赏自己的美手,一边嘱咐着。
叶紫岑笑了笑:“好,我记住。”
得到了回答,苏艾莲这才扭身回了家。
叶紫岑看着她的背影无奈地摇摇头,她这个邻居姐姐是个恋爱脑,天天嘴上和瞿询闹分手,兜兜转转,两人又会聚到了一起。
叶紫岑收拾好房间,坐在桌前提前思考起以后饭店的菜色来。鲁菜咸鲜;川菜麻辣;粤菜和闽菜较为相似,清淡鲜美、注重食材的本味;苏菜甜咸适中;浙菜清鲜爽脆;湘菜多为辣、酸;徽菜重油重色。每一个菜系都很好吃,选择起来也着实为难。
除了菜单,当然也要配上几款饮品,比如她拿手的醪糟米酒。
想到米酒,许久未吃,也确实有些馋了。家里正好还有上好的圆糯米,不如就先做些出来解解馋。
叶紫岑哒哒哒地跑向厨房,取出圆糯米,清洗干净后,沥干水分,上锅蒸十分钟左右。这个时候米粒还是偏硬的,正合适做醪糟,若是过于软烂,后续发酵出来的醪糟可能会发酸。
蒸好的圆糯米放入无油无水的容器中,晾凉。再烧一壶开水,也要放凉,然后将凉白开和甜酒曲加入圆糯米中,轻柔地搅拌均匀,整理平整后,在中间掏个洞,盖上盖子,剩下的便是将它放在不会被太阳直射的地方。
现在是夏天,温度较高,放置二十四小时到四十八小时就差不多了。
还有酸梅汤和绿豆羹,也要再做些,明日摆摊时带着,若是客人吃圆白菜煎饼吃得干涩了,便可花个几角钱来上一碗,也给小摊增加些收入来源。魔·蝎·小·说·MOXIEXS..o.X.i.exs.&
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