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旁边正在扒饭的李东赫,突然听到点名自己,“我又怎么了?”
ten笑容灿烂:“姐姐是要带他们两个人回中国吗?”
赵一禾点头:“你呢?过年会回家吗?”
“嗯,要的,我比他离家肯定是要近。”
“嘁。”
李马克的家里面是在加拿大,父母亲最近两年似乎也想要回到韩国来。但是目测今年似乎还没有回来的意思。所以,自己才能趁机带着他回家。
“不过,马克本来就叫马克吗?”赵一禾问。
“不是。”李马克回答:“我原本的名字叫亨,但是也只有我妈妈会叫。”
“johnny哥不是也会叫吗?”说罢,还学着johnny的声音,凑到马克跟前喊了一声。
李马克马上打个冷颤,“你还是不要学习johnny哥的好。”
一群人都笑出声,赵一禾想起来什么一般,急忙站起身来,从厨房端出来一个锅子,在满桌的肉和菜中间,挤出来一个地方来。
“哦,这个香味,是有些熟悉。”ten双眼都亮起来,“不是我想的吧?”
“对,尝试了一下,也不知道是不是正宗。”
韩国的冬阴功汤,其实是直译过来的。冬阴是酸辣的意思,功则是虾。从字面上来看,其实大概就知道是个什么样的口味。
味道偏酸、偏辣,做起来不难,但是真正做的正宗就很难。
“因为是在韩国,没有那么多的原材料,只能就地取材。”
“但是也很香。”
之前因为在烤肉,大部分的香味都被烤肉的味道掩盖。但是现在盖子被揭开,味道飘出来之后,就感觉不太一样。
冬阴功汤的主要材料其实就是泰国的柠檬、泰国的朝天椒,以及鱼露。前者属于东南亚特有的调味水果,在超市可以买到。但是后者的辣椒,就很难能找到。鱼露倒是有,只是和泰国的风味还是差上一些。
总体集合在一起,赵一禾也不知道自己做的,到底符不符合这个泰国人的口味。
ten给自己盛好一碗,先咬了虾,“哦!不错。”
虽然和自己印象中的冬阴功汤差上一些味道,但是肯定是好吃。虾子鲜嫩,酸味刺激,几乎是席卷自己的舌尖,口腔中马上分泌起来口水,辣椒的刺激一点点的点着自己的舌头,回香的奶味以及海鲜的香。这道菜现在送上来,绝对是成功的。
赵一禾松口气,“我找了很长时间的泰国辣椒,都没找到,最后只能用中国的朝天椒代替。”
中国的朝天椒,甚至都还是赵一禾找市场的大叔刚忙带过来的。
至于鱼露,赵一禾买的超市的泰国鱼露。但是味道和自己在泰国吃的并不是很一样。
“但是,味道真的很不错!”ten抬头认真的看着赵一禾,“真的!而且是越吃越好吃的那种。”
旁边的两个小孩一脸的好奇,“什么什么,我们也要吃。”
“不是,这分明是姐姐给我的啊?”ten笑着逗两个小孩。
“啊嘤~哥!哥哥!拜托啦~~”
李栋赫的撒娇不是撒娇,简直就是夺命的刀。
就是赵一禾也忍不住露出嫌弃的表情,更何况是正对着他撒娇的ten。
对方愣了一下,半晌才开口:“阿,你只能庆幸我现在是在你姐姐家里面。不然……”说罢,举着碗就做出一个要泼的动作。
几个人笑的都超级大声。
“唔,对了!我们快点吃,今天晚上外面有活动,听说好像是要放烟花,我们等下去看。”
“哦!好!”
烤肉吃的风风火火,特别是有李栋赫这个小馋猫,最后把肚子吃的都鼓起来,旁边的李马克不好意思,但是赵一禾看俩人估计是半斤八两。
吃完之后,赵一禾带着三个人一起,前往汉江旁边。
大概是听说有烟花表演,汉江旁边已经不少的人。
赵一禾找地方坐下来,倒是旁边的李东赫和李马克两个人都超级兴奋。
“不要跑太远,在我的视线范围之内。”
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