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第10章（第1页）

老三和老四两个人不懂颜色，林小小就道：“老三和老四就做黑色和蓝色的了”。看到了眼在炕上睡得香甜的朵朵就道：“小花的就给朵朵做了”。几个人对分配都没有意见，林小小看了后就道：“晚些你们奶奶来的话就让他给你们把衣服裁剪好，然后娘就可以给你们做衣服了”。几个孩子知道自己要有新衣服穿就要欢呼，林小小见了就道：“嘘，朵朵还在睡觉呢”。说完后就带着几个孩子出去了，到了外屋地下后林小小就开始处理今天带回来的五花肉了。看到有肉的孩子们也都老实了，就道：“娘，今天可以吃肉轻型”？小小听了后就道：“可以，晚上娘给你们做好吃的”。几个孩子点了点头，就在外屋地上玩了起来。林小小把一块大肥肉和一块里脊肉都洗干净，也就是孩子还小，不知道自己能买多少东西。把玩干净的大肥肉切成大块，然后就放到锅里。就开始烧水，准备炼油了。把拿回来的五花肉用盐给淹上留着过几天再吃。家里有了这么一块咸肉自己什么吃肉就有借口了，慢慢的锅里的温度就上来了。锅里白花花的肥肉块就开始化成油了。炼猪油的香味就出来了，馋得几个孩子围坐在锅边。林小小去了园子里，现在已经是秋天，园子里真的没有什么青菜了。只剩下点儿茄子，萝卜，白菜，还有些胡萝卜。林小小趁着天气好把园子里的茄子都给摘了下来，先把茄子表面清洗一下然后切成片，放到外面晾晒成干这样冬天也可以有茄子吃了。干完的林小小回到屋子里看到锅里的肉已经都化面油渣了，林小小从里面拿出一个黑色的坛子出来，小勺子把油给放到坛子里，直到锅里的油都放到坛子里，锅里剩下的油渣也被林小小盛出来放到盘子里。看到旁边几个孩子可怜巴巴的样子就把盘子放到孩子们面前道：“一个人只能吃两块，剩下的过几天我给你们包包子吃”。果然，孩子之前吃到林小小的每个人只能吃两块就低下头了，再听到过几天可以吃包子的时候又转为心喜。每个人都只拿起两块，吃了后就满足的看向林小小，林小小看了后就道：“明天就给你们包包子吃，在吃到自己要想的答案后几个孩子都满意的点点头。林小小把炼完就着这个锅就开始准备晚饭了，现在是秋天也没有什么好吃的了，对着一旁的大虎和二虎道：“老大，老二，去给娘拔两颗萝卜来”。两个小家伙听了后点点头就去了，林小小看了一天色就开始准备晚饭了。把今天带回来的里脊肉切成后然后在肉里放上了一些盐、料酒腌制一会儿。这其中林小小双去和了一些面，玉米面多白面少和好后就放到碗柜上发着了。这个时候小小刚刚腌好的肉也差不多了就开始下一步了。将蛋清、水、淀粉搅拌，做成面糊。尽量稠一点，然后将肉一片片夹入面糊内，裹上一层面糊，面糊能挂在肉上。这时老大老二一个拿着一个大萝卜进来了，看到林小小在给肉挂面糊就道：“娘，今天真的要吃肉吗？真的要给我们吃肉”？林小小听了这话的后就道：“反正今天晚上我准备做肉了，你们要是不愿意吃的话我再给你们多做些大萝卜就好了”。两个人听了她的话后就去抱她的大腿道：“娘，不要啊，我们肯定听娘的话，娘我们想吃肉”。“好了，老二你看着点儿老三和老四，别让他们把口水掉到篮子里，老大做下给娘烧火。娘给你们做肉肉吃”。听到吃肉肉几个孩子也不敢再说什么了，往怕惹到娘就没有肉吃了。锅中放油，待油温升到六成时，将肉片一片片下锅，炸到8分熟，捞出。全部炸完后，将火开大，然后再讲炸至8分熟的肉片二次下锅，炸至焦脆、全熟。捞出，这个时候香味已经出来了，这几个孩子的口水已经流出来了。“把你的口水都檫一檫，再等等，一会儿，我做好了后先给你们两人一块尝一尝”。听了后几个孩子就连忙檫了檫口水。用番茄汁、米醋调成汁，加点白糖。搅拌均匀后，锅放少许油，油热后将酱汁入锅搅拌，直到酱汁起泡。几个孩子看着娘用了那么多好东西做出来的肉肯定很香，将已经炸好的肉片放入锅中翻炒，直至翻炒均匀，盛到盆子里就出锅了。林小小看着几个孩子就道：“今天是你们听话，乖乖的帮娘做饭。现在先让你们尝一尝味道，只能这一次，下次就不行了”。林小小第一次当娘，不会教育孩子，所以把什么都跟孩子讲清楚。听到他们可以尝一尝，这几个皮小子都要乐坏了。林小小看了后就道：“好了，把桌子放好。把每个人的碗筷摆好，然后娘就分给你们肉肉的”。

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